VIAJANDO EN UNA TAZ. Diferentes países Diferentes tés y pastelería por Pedro Alperowicz
sáb, 08 ago
|SUM en la Terraza de Cassa Lepage
Degustación guiada de Tes, pasteleria y buenas historias junto a Pedro Alperowicz
Día y Hora
08 de ago de 2026, 4:00 p. m. – 6:00 p. m.
SUM en la Terraza de Cassa Lepage, Bolívar 373, C1066 Cdad. Autónoma de Buenos Aires, Argentina
Acerca del encuentro
Hablemos de quesos. Armonías del sabor.
Por Pedro Alperowicz
Este encuentro propone adentrarse en el mundo de los quesos a través de una cata guiada, explorando un universo que también en Argentina comienza a desplegarse con identidad propia.
Realizaremos una selección de quesos de distintas regiones del país, guiada por el fromelier Pedro Alperowicz, quien compartirá las características de cada uno y algunos tips para disfrutarlos mejor, acompañados de una copa de vino de Bodega Piedra Negra. 🍷
Te dejamos el contacto de Pedro, por si tenes alguna consulta particular, Pedro Alperowicz, al WSP +54911 49173005 o al mail eclaire.te@gmail.com
Un formato que propone detenerse, afinar los sentidos y disfrutar el placer del encuentro.
Los esperamos en nuestra terraza del casco histórico de Buenos Aires.
Pedro Alperowicz es sommelier de té y frommelier, dedicado a la exploración sensorial y cultural de los alimentos y sus tradiciones. A través de sus encuentros propone descubrir el universo del té como una experiencia que combina aromas, historia y ritual, integrando saberes gastronómicos con referencias artísticas y culturales que enriquecen cada degustación.
Para más información contactar a Pedro Alperowicz, al WSP +54911 49173005 o al mail eclaire.te@gmail.com